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鮨車屋は、加古川市で寿司一筋 創業以来変わらぬ味を守り続けています。

ご予約・出前承ります 079-437-2669
営業時間:AM11:00~PM10:00 定休日:第2第4火曜日

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店主ご挨拶

店舗

今年の8月は、異常な暑さでしたね!
ところが、東京では連日の雨で最高気温が22℃の日があったとか!?
寒い夏ですね!

9月というと夏の終わり、秋の始まりというイメージがあります。
しかし実際には残暑が厳しく30度を超える日も少なくありません。
23日の秋分の日を過ぎたあたりからようやく涼しくなっていくはずです。

1948年(昭和23年)に制定された国民の祝日に関する法律では、秋分の日は「祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ」ことを趣旨としているそうです。
敬老の日は「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う」日ですから、9月は今の日本を作るため貢献してきた方々に敬意を払う月なんですね。

昨年(2015年)の9月には、シルバーウィークと呼ばれる5連休がありました。
19日が土曜日、20日が日曜日、21日が敬老の日、22日が国民の休日、23日が秋分の日でした。
ところが、次のシルバーウィークは2026年だそうです。遠い先の話ですね。

秋分の日は、昼夜の差がほぼ等しく秋分の日を境に次第に夜が長くなってくる為、過ごしやすい陽気になってきます。
...とは言っても、残暑も厳しく、秋分の日を超えても暑いことに変わりがありませんね。
はやく涼しくなってほしいものです。

まだまだ暑い日が続きます。
健康に気をつけて、お過ごしください。

店主サイン

新鮮へのこだわり

新鮮

毎朝、午前4時30分に、店主自ら明石市公設地方卸売市場へ足を運び、店主の目にかなう新鮮なネタのみをを買い付けます。

生鮮食料品は、健康的で食生活に欠かすことが出来ない食材ですが、反面、腐敗が速いため商品価値が時間とともに急速に低下するという特性を持っています。

新鮮にこだわる車屋の味と価値がお客様にご理解と信用を頂戴し、今日まで40年以上営業できた結果と考えております。


加古川 寿司

shop info.店舗情報

鮨車屋

〒675-0126
兵庫県加古川市別府町本町2-10-2

ご予約・出前承ります
TEL:079-437-2669


電話

営業時間:AM11:00~PM10:00
定休日:第2・第4火曜日

(定休日でも祝祭日は通常営業)

加古川 寿司
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兵庫県すし街道
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